印度人制沼气不用满大街的牛粪？反而专挑腐烂的蔬菜，这背后究竟藏着什么秘密呢？腐烂蔬菜自从爱迪生在发明钨丝灯泡之后，电力资源就成了人们赖以生存的存在了，而随着我国电力系统的不断发展和完善，我国的电力覆盖率已达到99.08%，每天都能用上电，也成了人们习以为常的事。
但这对于印度来说却是一件想都不敢想的事，因为印度可是一个妥妥的缺电大国。
早在2017年，世界银行曾经做过一个关于世界各国用不上电的人口的统计。
当时全球70多亿人口中大约有8.4亿人还没能用上电，这其中印度用不上电的人口最多，达到了9900万人，而到了2020年，这一数字飙升至1.13亿人。
印度人偷电这些用不上电的印度人自然不会坐以待毙，所以从很早开始他们就开始偷电，如今偷电在印度已然成为了一种普遍现象，他们的偷电行为也造成了许多全国范围内的停电。
印度人偷电比如在2012年7月30日的晚上，因为当地居民严重的偷电行为，发生印度有史以来最严重的停电事故，在这场事故中，印度有一大半地区经历了大范围的停电，而这场停电事故，最终影响到了6亿印度人的正常生活。
印度停电一次次停电事故的发生，让印度的一些企业发现了一个巨大的商机，那就是利用沼气进行发电，然后把电卖给那些没电可用的地区，这不仅能赚钱，还能帮助印度政府解决电力紧张的问题，可以说是一举两得。
沼气发电那我们就更加疑惑了，如果是利用沼气进行发电的话，印度的牛粪随便收集一下不就可以充当制作沼气的原料吗？印度人为何不用牛粪发电实际上由于宗教信仰的原因，牛这个动物在印度的地位是非常神圣的，所以只要是和牛相关的，都会受到印度人的喜欢，因此在我们眼里当作排泄废物的牛粪，到了印度人那里就是珍宝，而印度人只要在大街上遇到牛粪，就会将其收集起来用于隔离房屋或者制作燃料等等。
收集牛粪当然最能体现印度人喜欢牛粪的事情，还要属11月9日印度人举办的泼粪节了，在印度人看来这个节日就是一种洗礼，而牛粪也被当作是牛神的祝福，如果在一个人身上被泼的牛粪越多，这个人的生活也会越来越吉祥如意。
牛粪节而在节日举行期间，街边还会售卖牛粪和茅草混合而成的“牛粪饼”，这么看来，用处如此广泛的牛粪，自然是不会被用来制作沼气了。
牛粪饼于是印度的一些企业就把眼光放在了印度菜农手中的那些腐烂的蔬菜上，因为与其将其丢掉，倒不如将其用来发电，实现废物的循环利用。
但是印度菜农为何不将其收集起来？然后自己发电自己用呢？腐烂蔬菜其实原因就在于沼气发电是一个系统工程，除去收集沼料产生沼气的过程，还要面临原料发酵、后期污水处理、剩余物储运困难等一系列问题，这些都增加了沼气发电项目整体的成本，远远超出了印度人的承受能力。
印度蔬菜发电所以印度菜农就放弃了自己制作沼气的打算，选择将这些腐烂的蔬菜卖给印度的发电企业，而这些收购蔬菜一经收购，会被集中运到处理车间，先由人工将其砍碎，然后再放到搅碎机当中搅碎成更细的碎渣。
蔬菜碎渣接着这些碎渣会经过传送机器，传送到发酵池中进行发酵，发酵出的沼气会被存储起来最终用于发电。
依靠着沼气发电这一手段，印度人的用电的问题也得到了有效缓解这样看的话，用不用牛粪也都是一样的。
