为什么你的无烟烧烤炉经常坏？排除原来出厂就不好的原因（你买的时候就买瞎了）这个就无奈了！那么正常情况下无烟烧烤炉为什么会经常坏呢？ 大家现在的烧烤店用木炭烤的还是比较多的，使用无烟烧烤炉的时候难免会把碳灰还有料粉加上油烟通通吸进炉子里，这时候油烟在烧烤炉的净化器里面被净化器成了油污附着在净化器电场极板上面，这时候极板积累的油液越来越多，然后那些碳灰料粉一类的颗粒就会粘在铝板上，日积月累就会越来越多，所以净化效果会随之下降，而且这个时候就是净化器容易出问题的时候了。
要想避免烧烤炉出故障，陈师傅建议您快给你的烧烤炉净化器洗洗澡吧！ （这个就是净化器前面的防火网，完全堵死了，还怎么通风呢）（清洗后的净化器跟新的差不多）下面我来补充下商用木炭无烟烧烤炉的保养方法吧！1. 油烟净化器定期清洗，这个定期要根据自身烧烤炉的承受能力还有生意来讲，通常夏天是烧烤生意旺季，净化器电场脏的就更快一点，所以洗的勤一点。
2.吸烟口定期打理，铲除里面的炭灰料粉，有利于吸烟更加顺畅。
3.净化器电场前面的防火网，应该经常清洗，这个容易被堵塞，导致吸烟不畅。
4.烧烤炉的平台经常擦拭干净，这是表面工作，太脏的话有的食客看到会没有食欲的。
5.风机至少半年清洗一次。
