在我们记忆中的卡通片里，如果一个人被一条满脸凶恶的鳗鱼缠住，那么一阵电光过后他会浑身发黑、冒烟。
因此，电鳗给人的感受，常常夹杂着非常矛盾的敬畏与搞笑两种情感。
事实上，电鳗从来就不能把人或任何动物电到外焦里嫩。
而关于电鳗会不会把自己电成蒲烧鳗鱼，我们也可以确定地说，不会。
因为电鳗目（Gymnotiformes）与鳗鲡目相去甚远，一般认为它们是鲇形目的姊妹群——最多变成烤鲇鱼。
怎样成为一条合格的电鳗电鳗（electric eel），是一种大家所熟知的「电气系」鱼类。
它们原产于南美洲亚马孙河与奥里诺科河流域，以生物放电而著称，曾有个体达到过860伏特电压的记录，平均也可以达到600伏特。
可以想象，自18世纪后期被欧洲人发现后，这种可以放电的生物会引发多少赞叹与着迷。
因为那正是一个电学蓬勃发展的时代，人们已经开始猜测神经活动是通过电来实现的，这也正是科学怪人的灵感
