此为临时链接，仅用于文章预览，将在短期内失效关闭包头 · 有鹿的地方 文/ 赵大民（河南）在这个城市行走我渴望与一头鹿相遇凝望或者依偎神心中矗立赛汗塔拉草原的诱惑步步深入随便一棵草一朵花就可以把人勾住很想把自己融在这一块钢中也想把自己融进这一块土中锻造淬炼然后凝聚成一种力量一种精神包头包克图鹿鸣四方梦想成真草原与我隔着一顶帐篷 文/ 蔡翠娟（山东）帐篷的外面一棵草接着一棵草的草地落满久远的星光那些星光陪伴过金戈铁马纳忽昆山的战马长嘶过后草原陷于平寂马头琴清冽而忧伤带你去青草覆盖的地方一个又一个的远方八匹白马一匹白骆驼盘点一下江山莫如借我一匹白马让我一个人去牧马放歌远离人间烟火，从此放养我的思想辉腾锡勒草原上的风力发电 光明日报记者 刘宇航 摄辉腾锡勒草原黄花沟景区 光明日报记者 刘宇航 摄 阿拉善岩画文/张靖（辽宁）那个微笑的女子不言不语，不问我的出身和来去她在一片石上穿越我的童年从一片草地到一片河滩牛羊低头，啃噬时光的密码我情思缠绵的春梦在她乌黑的长辫子里编织云雨我的祖上，把猎物带回岩穴的那晚一点火种和爱延续了一万年 赛罕塔拉城中草原上的敖包 光明日报记者 刘宇航 摄游成吉思汗陵文/程江河（山西）八白宫宫帐蕴藏着多少传奇骏马弯弓大雕奔驰月满惊悚在一幅幅雄壮的场景里读你所向披靡的英雄马蹄所至草木为之颤抖刀锋所指扬起股股狼烟汗水和日月的交织勇气和信念的执着打造成钢铁的你还有那钢铁的骑队我宛然看到了夜的酒杯马背上奔腾的热血畅饮下豪气冲天从宽广的草原到无垠的疆土今天依旧在叙述着你的神奇我怀揣虔诚而来一路蓝天白云作伴膜拜内心的英雄我怀揣虔诚而去民族的英雄永远在我心中成吉思汗陵 光明日报记者 刘宇航 摄内蒙印象文/嫦娥姐姐（黑龙江）原以为草原蒙古包 白云下面马儿跑只一眼 就燃烧了我心底的烈焰挤挤挨挨的荷花一下子冲到我的眼睛里我用眼睛收片 摄影师的相机咔咔咔响遍布满都海公园的荷塘 让我怀疑来到了江南小桥上一位阿姨咿咿呀呀地练唱两位大叔白衣白裤 在小桌上打牌我说赌我这边的大叔赢 果真赢了他俩说说笑笑 洗牌再来 “翻身农奴把歌唱”随风飘来一位轮滑大叔踩着音乐在大召寺门前一圈圈地滑69岁的他全身黧黑 不胖不瘦像一个舞动青春的棒小伙一朵朵棉花糖般的白云升起大风车下一群羊在吃草牧羊人手拿皮鞭静静地站在那里牧羊犬乖乖地蹭蹭他的裤腿扬脸看向牧羊人的脸太阳下山就可以一起回到温馨的家啦大青山下的塞外钢都亚洲最大风力发电站马车上的昭君哟你得好好看看七十年大庆的醉美内蒙可不要醉了心情迷了路呼和浩特市昭君墓光明日报记者 刘宇航 摄延伸阅读：内蒙古饮食文化内蒙古菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。
蒙古族人的饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。
内蒙古著名的菜点有:烤羊腿、牛肉干、涮羊肉、干奶皮子、羊奶片、蒙古锅茶、血肠肉肠、蒙古包子、马奶酒、蒙古族烤全羊等。
1烤羊腿烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜，经过长期的发展，使其形、色、味、鲜集一体；色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为"眼未见其物，香味已扑鼻"。
2牛肉干风干牛肉又称“牛肉干”，内蒙古大草原，是天然的草牧场。
水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯；牛肉味十足，肉质原汁原味，口感麻麻的，微辣，很有嚼劲。
3涮羊肉内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位，切成薄片，放在火锅沸汤中轻涮；再取备好的麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等作佐料，肉片鲜嫩可口，不膻不腻，边涮边吃。
不过现在流行的是以包头“小肥羊”为代表不沾小料的新吃法。
4干奶皮子把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬,待其表面凝结一层腊状脂肪,用筷子挑起挂在通风处晾干,即为奶皮子；奶皮子属鲜奶中的精华，营养价值颇高，味纯香，营养丰富；加上奶茶、奶果子、炒米食用，为当地招待贵宾的佳品。
5羊奶片羊奶片内蒙古特产零食，一款非常适合儿童、孕妇补钙的食品；高营养、低脂肪，经常食用者还可瘦身、美白。
6蒙古锅茶蒙古锅茶是蒙古族传统食品奶茶中的一种。
蒙古语叫“乌古台措”。
在煮这锅茶时，要先把锅清洗干净，煮茶的水必须是新打来的清水熬茶，以山泉水为佳。
然后把上好砖茶打碎，并将洗净的铁锅放在火上倒入清水。
到水沸腾时，就加入捣碎砖茶，煲足3小时后就掺入牛奶，然后再按口味加盐巴。
等到整锅里茶水开始沸腾时，就算把锅茶的咸奶茶底给煮好了。
在煮好奶茶底之后，把酥油、奶豆腐、奶酪、炒米、牛肉干等料一样样放进锅里，手拿大勺反复搅动，然后把煮好的奶茶倒进铜锅，待再次烧开后，就可以饮用了。
锅茶浓稠适中，奶味浓香柔和。
7血肠蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠，做成灌肠。
食用时一般在肉汤里煮10-15分钟。
8蒙古包子蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品 。
蒙古包子不用发酵面做皮，而采用小麦面粉，用热水和好后，称为“烫面” 。
馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品 。
这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子，也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。
另外有用牛肉做馅或是用血肠 、百叶等或加腌酸菜做馅 。
9马奶酒马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。
曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。
忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。
10蒙古族烤全羊烤全羊是内蒙古自治区少数民族，尤其是蒙古族人民膳食的一种传统地方风味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是该民族千百年来游牧生活中形成的传统佳肴，蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。
当然，内蒙古美食远远不止这些，让我们大口吃肉、大碗喝酒，用舌尖感受蒙古民族的豪情。
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