“大闸蟹价格大跳水!”“大闸蟹便宜了!特价20元一斤”……10月20日,岳阳晚报全媒体记者走访岳阳市场了解到相比中秋期间的“洛阳纸贵”现在大闸蟹的价格可以说是出现了“大跳水”已经回落到了往年同期水平上午10点多岳阳晚报全媒体记者来到八字门菜市场这里卖大闸蟹的摊位有一二十家各摊位前的大闸蟹肥美、量足1.8-3.5两重的母蟹、公蟹一字排开陆陆续续有市民前来选购“比中秋节便宜多了,那时候买几只是尝一下鲜,现在多买点,让家里人吃个爽。
”一市民特意购买了摊位上最贵的母蟹“这种3.5两的母蟹,现在每斤卖55元,在中秋节的时候卖到160元。
”一摊位老板介绍销量最好的2.5两母蟹每斤也卖到了120元卖货进货都靠抢,现在只卖45元另外,3两的公蟹性价比也很高,每斤20元价格基本回归了往年正常水平预计接下来,价格还会往下跌为什么大闸蟹市场价格波动这么大?岳阳晚报全媒体记者走访岳阳海吉星国际农产品物流园了解到,主要原因是夏季持续高温少雨的天气影响了大闸蟹的生长,今年大闸蟹存活率低、个头小、蜕壳时间晚,再加上中秋节相较往年提前了很多,主要货源来自湖北、江苏,气温高,运输损耗大,便出现了中秋节前后供货紧张的情况,导致大闸蟹批发价格比往年高很多。
而现在本地大闸蟹集中上市,价格迅速降了下来。
虽然价格降下来了,但市场销售情况却并不理想。
一经营户告诉记者,近两年因为疫情、经济环境等各方面原因,消费者对大闸蟹的需求在不断减少,而市场上竞争大,利润小,也成为不争的事实。
不过大闸蟹虽然味美,也不可贪嘴专家提醒大闸蟹味道鲜美,含有高蛋白的同时也是一种高嘌呤、高胆固醇的食物不宜过量食用建议每人每次吃蟹不要超过四两啤酒、海鲜等长期食用容易导致高尿酸血症,从而导致痛风