低温储粮具备绿色环保、保持储粮品质、减少虫霉损害等功能，是粮行业重点推行的一项储粮技术。
空调控温使用人工冷源使粮食降温，在低温储粮中应用广泛，不受地理位置的限制，应用好空调控温对低温储粮技术有重要作用。
空调控温存在的问题现粮仓使用的空调大多是家用空调或工业空调，而普通空调在粮仓内使用存在许多弊处。
制冷控温功能上，存在控温死角，控温不均匀，会出现局部温差过大的问题，造成粮堆内水分转移甚至结露。
储粮安全隐患上，仓内作业扬起的粉尘和储粮害虫特别是喜湿的书虱，容易进入空调排水管道，造成空调管道堵塞，引发仓内漏水，威胁储粮安全；为防空调被磷化氢腐蚀，仓房熏蒸时必须覆膜密闭，部分储粮害虫藏匿在薄膜内存活下来，夏季揭膜后会迅速繁殖；设备老化、线路短路可能引起空调燃烧爆炸，有粮库火灾隐患。
设备检修维护上，仓内熏蒸作业时，即使覆膜密闭仍然可能有少量磷化氢气体渗漏，腐蚀空调；设备定期检修与清洗在仓内也多有不便。
粮仓专用空调的优势针对普通空调在粮仓出现的问题，目前设计的粮仓专用空调为室内机和室外机两部分，具有防腐蚀、防粉尘、防粮食失水等特性。
室外机由机组壳体、保护装置、压缩机、换热风机、高效换热器、电子膨胀阀、电子压力调节阀等组成；室内机由镀锌钢板壳体、底座、检修门、防腐型铝质蒸发器、电机全密闭式风机、循环空气过滤装置、易拆式高效过滤网等组成。
空调应用的模式空调的应用模式需要以仓房结构的合理化布局为前提，合理铺陈通风管道，做好仓房隔热，才能实现对控温的空气流通模式的探索。
粮仓专用空调结合内环流的环流控温技术，在经济性上、稳定性上、安全性上都优于一般空调的控温模式。
环流控温技术的研究能推动粮仓内全面控温，解决控温死角。
空调的应用模式，还可结合化学及材料科学，进行组合式控温技术。
利用相变材料进行仓房改造与空调制冷组合控温技术，不仅耗费的经济低而且能量转换效率高，有效控温防害，不失为一种先进的绿色生态储粮技术。
