洗碗，可以说是大部分家庭不可缺少的家务活，普通的家庭在洗碗方面比较简单，但是如果是餐具比较多的呢？人工洗碗特别的浪费时间，每次洗的碗筷特别多，有什么办法来提高洗碗的效率呢？如今，大部分的酒店、餐厅、大食堂都是采用洗碗机来进行洗碗，使用洗碗机的话，在效率上，能够大大的减少人力支出，提高了洗碗效率。
其中，在用洗碗机清洗的过程中，需要采用热水来给餐具进行冲洗和热水消毒，但是洗碗机对于热水的加热效率比较低，加热时间长，耗水耗电，纯用洗碗机还洗不干净，效率实在是太低。
所以，如今的酒店、餐厅、大食堂都是搭配蒸汽发生器和洗碗机一起来清洗，可以大大的提高清洁洗碗的效率，可以有效的消毒，能够清洁干净，省水又省电。
搭配使用的蒸汽发生器的洗碗方式，比传统洗碗的方式效率更高，的蒸汽发生器能够连续产出高温蒸汽，能够迅速的将水进行加热，大大的节省了热水加热时间，而且的蒸汽发生器能够随时开关蒸汽热水加热，不会因为加热温度过高，或者时间过长，导致温度太高蒸发掉水资源，从而导致浪费。
清洁效率也是很快，蒸汽发生器产出的热水效率高，产出的热水量大，能够充分的发挥洗碗机的清洁功能和杀菌作用。
操作起来也非常方便，排放量低，也是在国家低碳排放线之下，节能又环保。
而且的蒸汽发生器不仅仅只是供给给洗碗机，同时产出的蒸汽和热水，是能够提供给保温台、消毒柜、蒸柜、食堂用水、供热供暖等，买一台蒸汽发生器能够多方面使用，深受广大消费者的喜爱和信赖。
目前市场上的洗碗机各式各样的都有，但是在使用上却是差强人意，而在使用的蒸汽发生器后，能够最大程度的解决这一方面的问题，在使用的蒸汽发生器后，好评如潮，使用成本也降低，工作效率大大的增加，最重要的清洁效率也很高。
根据实验证明，水温与油污残渣分解速度是有一定的联系的，如果水温太高的话，油污残渣分解速度反而会更慢，会消耗更多的能量，也不容易清洗干净，但是如果使用蒸汽发生器的话，就可以把温度控制到一定程度，更能够把餐具清洗干净。
